Zwilling storico produttore di coltelleria di pregio e oggi moderno interprete della cucina a tutto tondo e lo chef stellato Andrea Berton, insieme per una cucina d’avanguardia che coniuga precisione professionale e passione amatoriale.
Andrea Berton sigla la collaborazione con il Gruppo Zwilling in veste di Brand Ambassador, creando delle video pills, cioè ricette ideate dallo chef in cui si racconteranno le ultime innovazioni dei brand del Gruppo (Zwilling, Ballarini, Staub, Miyabi) e piccoli tips. Ogni mese verranno svelate nei profili Instagram (@zwilling_it , @ballarini_it @staub_it , @ristoranteberton) preparazioni uniche ma semplici da replicare a casa, raccontate dallo Chef Berton in persona.
Il lancio della prima video pill dedicato alla cottura a bassa temperatura, eseguita con sistema sous vide di Zwilling, è previsto per il 23 Marzo 2022. La collaborazione contemplerà altre attività di partnership, che verranno svelate nel corso. dell’anno ed interesseranno la Boutique Zwilling di Via della Spiga 52, oltre che la Zwilling Academy, cuori pulsanti del mondo Zwilling a Milano.