MED COOKING CONGRESS 2019, UN MARE DA TUTELARE

Presentato a Milano nel grazioso locale Capperi..che pizza inpiazza Santa Maria del Suffragio la VI edizione della kermesse gastronomica Med Cooking Congress 2019, organizzata dalla società By Tourist.Un importante eventoitinerante sulle coste del Mediterraneo, dove i protagonisti di questa edizione sono l’acqua e la pesca per “tutelare il mare, alimentando il Mediterraneo” attraverso informazione, promozione e tutela. Tra gli argomenti trattati gli ecosistemi, le normative europee per il settore della pesca per tutelare flora e fauna. Una corretta informazione su scelte responsabili e consapevoli è essenziale per recare meno danni possibili al mare. Durante le serate a tema nel corso del 2019 saranno raccolti fondi a favore dei progetti di ricerca. Prima tappa del cooking congress il 24 e 25 marzo a Castellamare di Stabia, poi il 30 settembre a Veneziae dal 28 al 31 ottobre a Taorminaquindi si naviga verso la Greciail 1° ottobre. Per l’appuntamento stabiese (24-25 marzo prossimo) si partirà con una cena inaugurale di beneficenza a favore dell’Associazione MareVivo, in programma sabato 23 marzo al Mare Vivo Restaurant. Marevivo onlus è un ‘associazione riconosciuta dal Ministero dell’ambiente con piu’ di 30 anni di esperienza nella tutela del mare e delle sue risorse con l’obiettivo di conservare la biodiversità, lo sviluppo sostenibile, la valorizzazione, la promozione delle aree marine protette, l’educazione ambientale e la lotta dell’inquinamento da plastica e alla pesca illegale.